🍜 美食小吃
台灣小吃
牛肉麵
傳統麵食
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每人約 $200–$350
鼎旺紅燒牛肉麵（大安旗艦店）
台北大安區頂級紅燒牛肉麵代表，主打牛骨與20種中藥慢火熬煮24小時的厚郁湯頭，半筋半肉口感極致軟嫩，手工牛油辣椒香氣撲鼻，是各國觀光客與在地老饕一致激推的名店。
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4.8
(1420 則真實評價)
📍
台北市大安區
🥢 常客推薦必點招牌
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招牌半筋半肉紅燒牛肉麵
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限量特選牛三寶麵
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手工花枝蝦漿水餃
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紅油抄手
📊 Google Maps 常客評價深度統整
👍 一致推薦好評點
- • 牛肉厚切大塊且燉煮入味，牛筋如蒟蒻般入口即化
- • 湯頭香濃溫潤不死鹹，喝完不口渴
- • 內用免費自取酸菜品質極佳，辣椒香麻帶勁
- • 店員服務親切，上餐速度快
⚠️ 消費提醒與避雷須知
- • 平日中午上班族與觀光客眾多，需排隊約 15-25 分鐘
- • 周邊巷弄狹小極難停車，強烈建議搭乘捷運前往
- • 尖峰時段需配合併桌
ℹ️ 詳細店家資訊
詳細地址：
台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄6號
每人均消：
每人約 $200–$350
用餐型態：
內用, 外帶
支付方式：
現金, LINE Pay, 街口支付
營業時段：
- 星期一: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
- 星期二: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
- 星期三: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
- 星期四: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:00
- 星期五: 11:30 – 14:30, 17:00 – 21:30
- 星期六: 11:30 – 21:30
- 星期日: 11:30 – 21:00
❓ 常見問題 (FAQ)
Q: 可以調整湯頭鹹度或加湯嗎？
可以，點餐時可註明清淡或重濃，內用享有免費加原汁原味高湯一次。
Q: 店家提供外帶或外送服務嗎？
提供現場外帶及電話預訂外帶，外帶湯麵均採湯麵分裝；目前暫未配合第三方外送平台。
Q: 支援哪些付款方式？
支援現金、LINE Pay 與街口支付，暫不支援信用卡刷卡。